25 червня Консорціум “Якості торговельних мереж” успішно організував навчання для аудиторів партнерських компаній на предмет вивчення стандарту IFS Global Market v.2, трактування його документації та інших особливостей.
- Деталі
Це звична річ для європейський супермаркетів зберігати курячі яйця у відділах з кімнатними температурними умовами, проте В Сполучених Штатах це категорично заборонено, адже там використовується лише холодне зберігання для збереження безпечності продукції.
- Деталі
𝗜𝗙𝗦 висловив підтримку Консорціуму “Якості торговельних мереж”!✅
- Деталі
Нове дослідження, проведене за підтримки Фонду заморожених продуктів(FFF), представило потенційний спосіб для боротьби з Listeria monocytogenes(далі - Lm) у виробництві продуктів харчування.
- Деталі
Раді повідомити про те, що вчора, 15.07, відбулась продуктивна зустріч Повноважних членів Консорціуму "Якості торговельних мереж"!
- Деталі
5 березня відбувся перший аудит Консорціуму за об'єднаним чек-листом!
Перевірку результативно пройшло ТДВ "Херсонський маслозавод". Раді повідомити, що аудит провела Новожилова Євгенія Василівна - кандидат біологічних наук та провідний аудитор за стандартами ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000. Тож, відтепер підприємство розширило свої можливості по співпраці з передовими торговельними мережами України. Вітаємо!
- Деталі
Дослідники з Університету штату Північна Кароліна виявили ген, який забезпечує резистентність Сальмонели до антибіотиків останньої інстанції в зразку, взятому у мешканця США. Знахідка є першим доказом того, що ген mcr-3.1 потрапив в США з Азії.
- Деталі
Раді вас повідомити, що 15 квітня відбулася зустріч повноважених членів Консорціуму.
- Деталі
Євросоюз прийняв нові правила безпеки продуктів харчування, що передбачають скорочення вмісту транс-ізомерів жирних кислот або трансжирів (ТІЖК).
- Деталі
Раді повідомити вам, що Консорціум “Якості торговельних мереж” 25 червня організовує навчання для своїх аудиторів!✅
В центрі обговорення - стандарт IFS Global Market v.2, трактування його документації та інших особливостей.
- Деталі
Євросоюз прийняв нові правила безпеки продуктів харчування, що передбачають скорочення вмісту транс-ізомерів жирних кислот або трансжирів (ТІЖК).